¿No tienes vacaciones de esquí previstas este año? No es motivo para desanimarse. Así que, ¡ánimo! Saca tu Kokko y organiza una velada invernal. Desde la decoración hasta los marshmallows, aquí tienes todas nuestras ideas para hacer de esta noche de invierno un recuerdo inolvidable.
1 - Cuidar la decoración
Para dar vida a tu espacio exterior en invierno, imagina una bonita decoración luminosa que aporte calidez. Coloca velas, farolillos y guirnaldas por todas partes. Para crear un ambiente aún más acogedor y concentrar el calor, también puedes instalar una pequeña carpa de jardín bajo la que reunirse.
No olvides la decoración de la mesa, utilizando elementos naturales para sentir que comes al aire libre, alrededor de una fogata; aunque aquí, será alrededor del Kokko.
2 - Entrar en calor
En esta velada, el Kokko será el protagonista. Símbolo de convivencia y fuente de calor, evita instalar estufas de exterior o cualquier otro calefactor de alto consumo que no encaje con el espíritu de la noche. Recuerda que el tema es el invierno: ¡no se trata de sentirse en los trópicos en una noche de febrero!
Mejor coloca mantas y plaids sobre los asientos e invita a tus invitados a traer sus botas après-ski, plumíferos, guantes y gorros. ¡Qué placer poder contemplar las estrellas en pleno invierno, tumbado en una tumbona y envuelto en una manta gruesa!
3 - Reinventar la raclette, la tartiflette y la fondue en el Kokko
Una velada al aire libre pide platos generosos y reconfortantes. ¿Y qué sería del invierno sin raclette, tartiflette o fondue? Emblemas de la temporada, estos platos son contundentes, pero ¡qué deliciosos son! Gracias a Kokko, vas a sorprender a tus invitados preparando una tartiflette con lardón ahumado casero.
¿Eres más de raclette? Perfecto, pero dale personalidad ahumando tu queso en el Kokko para un sabor original. También puedes reinventarla en una pizza de raclette, atreverte con una flammekueche, o, si prefieres seguir con el queso, preparar un camembert ahumado y asado acompañado de brochetas de patata y bacon, o dejarte tentar por un Mont-d’Or con cebolla y panceta. ¡Irresistible!
No olvides la fondue. Es el plato ideal para un aperitivo-cena. Coloca una cazuela de hierro fundido sobre la parrilla del Kokko para mantener el queso caliente e invita a tus amigos a mojar su pan, uno tras otro.
Acompaña tus platos con una buena copa de vino caliente y termina con un toque dulce: plátanos flameados, piña caramelizada, mango asado o asando marshmallows para darle un toque de BBQ al estilo americano.
