Tiempo de cocción: 6 min - Tiempo de preparación: 60 min - Para: 4 personas
Ingredientes
2 magrets de pato
4 albaricoques
1 cda. de aceite
1 cda. de salsa de soja
1 cda. de vinagre de Jerez
1 cda. de miel
Hierbas provenzales
Sal y pimienta
Preparación:
Desgrasa los magrets de pato y córtalos en cubos. Lava los albaricoques y córtalos en cuartos.
Prepara la marinada mezclando todos los ingredientes. Ensarta alternando los trozos de pato y albaricoque en las brochetas.
Unta las brochetas con la marinada y reserva en frío durante una hora.
En tu plancha Kokko, cocina las brochetas 2-3 minutos por cada lado.
¡Listo para disfrutar, buen provecho!
