Kokko Original XL - Kamado 22" (Ø 55 cm)
Kokko Original XL - Kamado 22" (Ø 55 cm)
En la era del kamado Kokko: ¡la excelencia al alcance de tu mano!
Stock bajo
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8 a 15 personas
- Parrilla de acero inoxidable de ⌀47 cm
- Garantía de por vida
Descripción
Descripción
- Junta de fibra de vidrio: para un sellado y calidad superiores
- Cuba modular en 6 piezas: para una circulación de calor perfecta
- Bisagra Easy-lift: para una apertura más sencilla
- Seguridad reforzada: para una manipulación más segura
- Nuevo asa: para un agarre cómodo
- 2 bandejas de madera de acacia: para una mayor resistencia con el tiempo
El Kokko XL regresa en una versión aún más avanzada, pensada para los amantes del kamado y los kokkolovers. Con sus asas de acacia maciza, combina solidez y elegancia, mientras que su bisagra reforzada garantiza un manejo más suave y seguro.
Su amplia superficie de cocción permite preparar banquetes generosos, ideales para grandes reuniones. Gracias a su cerámica de alto rendimiento, asegura una distribución uniforme del calor para asar, ahumar, asar al horno o cocinar a baja temperatura con una precisión insuperable.
Potencia, control y sofisticación: todo lo necesario para realzar tus recetas.
Contenido del paquete
Contenido del paquete
Todo lo que necesitas para empezar:
- Kamado Kokko XL
- Opcional: Carro de acero inoxidable
- Opcional: 2 bandejas de madera de acacia
- Parrilla de cocción de acero inoxidable
- Termómetro de acero inoxidable
- Chimenea de hierro fundido
- Asa de madera de acacia
- Recipiente de cerámica para carbones
- Parrilla perforada de hierro fundido para carbón
- Manual de montaje y uso
Mantenimiento
Mantenimiento
El mantenimiento de tu Kokko es muy sencillo.
La parrilla se limpia fácilmente con un cepillo de acero inoxidable. La estructura de cerámica no requiere cuidados especiales.
Consejos adicionales:
- Asegúrate de vaciar las cenizas con regularidad
- Protege tu Kokko utilizando una funda protectora, especialmente si lo guardas en exteriores, para resguardarlo de las inclemencias del tiempo y prolongar su vida útil
Garantía de por vida en la cerámica
Garantía de por vida en la cerámica
El Kokko es un kamado diseñado para perdurar; sus materiales son de calidad profesional y las piezas son totalmente reparables e intercambiables, lo que le garantiza un uso prolongado. En caso de desgaste, garantizamos el reemplazo de las piezas, reduciendo así el desperdicio y alargando la vida útil de su producto.
Disfrute de una garantía de por vida en la cerámica y de 20 años de garantía en las demás piezas.
Envío
Envío
- Entrega programada gratuita
- Entrega a domicilio
- Embalaje reforzado sobre palé de madera
El Kokko se entrega en un Kokkon de cartón reforzado para garantizar que tu Kokko llegue en perfecto estado a tu hogar. La entrega se realiza sobre un palé directamente en tu domicilio
Funcionamiento del Kokko XL
El Kokko XL supera los 200 °C en menos de 15 minutos y mantiene el calor durante varias horas. Requiere muy poco carbón (en comparación con una barbacoa tradicional) y ofrece una excelente circulación térmica gracias a su forma ovoide, ideal para sellar, ahumar o cocinar a alta temperatura. El kamado es apreciado por su versatilidad y durabilidad.
¡Un modelo perfecto para disfrutar de sabores incomparables!
Una nueva generación de Kokko, aún más potente
Junta de fibra de vidrio: máxima estanqueidad y calidad reforzada
En esta nueva edición del Kokko, la junta de fieltro da paso a una junta de fibra de vidrio, que ofrece una mejor estanqueidad y una mayor durabilidad. Más resistente al calor y a la humedad, esta nueva junta garantiza una conservación óptima del calor y de los ahumados, para una cocción aún más precisa y llena de sabor.
Una cuba modular para un rendimiento máximo
La cuba interior en 6 partes del Kokko ha sido diseñada para gestionar el calor de manera óptima y asegurar una distribución perfectamente uniforme. Este diseño modular, práctico y eficiente, ofrece un aislamiento de alta calidad, garantiza una durabilidad superior y realza el sabor de cada cocción.
Apertura más suave con el sistema Easy-lift
La nueva bisagra Easy-lift ha sido diseñada para acompañar el movimiento de la tapa, haciéndola más ligera y fácil de manejar. Este sistema mejora la ergonomía del kamado, ofreciendo una apertura y cierre más suaves, y reduciendo el esfuerzo necesario.
Seguridad reforzada
Se ha incorporado un sistema de seguridad innovador para un control total al abrir el kamado. Este mecanismo evita que la tapa se abra de forma brusca, minimizando los riesgos y garantizando un manejo suave y seguro.
Nuevo asa de diseño ergonómico
El Kokko evoluciona con un nuevo asa de madera de acacia, que sustituye al bambú para ofrecer una mayor resistencia a la intemperie. Su diseño más redondeado proporciona un agarre más ergonómico, combinando confort y estética para una experiencia aún más placentera.
Bandejas de madera de acacia: prácticas y elegantes
El diseño de las bandejas de madera ha sido reinventado para combinar estética y funcionalidad. El uso de madera de acacia, más resistente a la intemperie, mejora la durabilidad y la elegancia del producto. La bandeja ahora es fija y plegable, lo que ofrece mayor estabilidad y permite un almacenamiento sencillo. Los ganchos integrados permiten colgar utensilios, optimizando así el espacio de trabajo.
El ADN de Kokko, intacto e inimitable
Parrilla de acero inoxidable de 8 mm de grosor
Un material premium resistente al calor y a la corrosión, que garantiza una cocción uniforme y, además, es fácil de limpiar después de cada uso.
Estructura de cerámica de 3,5 cm
Garantiza una retención óptima del calor para una cocción uniforme y precisa, ofreciendo además una resistencia excepcional a las altas temperaturas.
Termómetro de acero inoxidable integrado
Facilita el control de la temperatura de cocción para asegurar resultados constantes y precisos desde el primer uso.
Chimenea de hierro fundido
La chimenea de hierro fundido Kokko asegura una circulación de aire óptima, mejora la evacuación del humo y permite un control preciso de la temperatura para lograr una cocción perfecta.
Compuerta de regulación de entrada de aire
Esta pieza permite controlar con precisión el flujo de aire, regulando así la temperatura interna del kamado para garantizar una cocción óptima.
El Kokko más versátil
Gracias a su control preciso de la temperatura y una amplia superficie de cocción, el Kokko XL 22" te ofrece una flexibilidad total para todas tus creaciones. Ya sea para marcar un chuletón, asar verduras o salchichas en un ambiente acogedor, ahumar un pescado entero para realzar su sabor, o asar al horno un ave, responde a todas tus pasiones culinarias.
Asar
200 a 250°C en 15 minutos
Asar a la parrilla significa cocinar los alimentos directamente sobre el carbón, normalmente a una temperatura de 200 a 250°C, que se alcanza en 15 minutos con 4 grandes puñados de carbón y 3 encendedores. Este método es perfecto para sellar costillas de res, asar brochetas, salchichas, pescados enteros o verduras.
Asar
180 a 200°C en 12 minutos
Asar al horno consiste en cocinar los alimentos con calor indirecto, colocando una piedra debajo de la parrilla. Para alcanzar los 180°C, utiliza 3 puñados de carbón y 2 encendedores. Este método es ideal para asar aves, grandes piezas de carne como la aguja de cerdo o gratinados.
Cocinar
280 a 350°C en 20 minutos
Cocinar al horno significa aprovechar el calor indirecto del Kokko cocinando sobre una piedra. Para alcanzar los 280°C, utiliza 5 puñados de carbón y 3 encendedores. Este método es perfecto para hornear panes, pizzas, tartas y otras preparaciones similares.
Ahumar en frío
En frío durante 2 a 12 h
El ahumado en frío consiste en exponer los alimentos al humo sin cocinarlos, sin utilizar carbón. La temperatura exterior debe ser inferior a 15°C. Este método es ideal para salmón, quesos, sal y embutidos.
Ahumar en caliente
Hasta 180 °C en 10 minutos
El ahumado en caliente consiste en exponer los alimentos al humo caliente utilizando virutas de madera. Para alcanzar un máximo de 180 °C, utiliza 2 grandes puñados de carbón y 2 encendedores. Este método es ideal para intensificar el sabor ahumado de carnes, pescados o verduras.
Accesorios compatibles
Piedra para pizza de cerámica
Funda protectora
Serrín para ahumado en frío
Virutas de madera para ahumado en caliente
Piedra de lava
Cesta de acero inoxidable para carbón
Parrilla de cocción de hierro fundido
Extensión de parrilla de cocción en acero inoxidable
Media parrilla de cocción de hierro fundido
Media parrilla de cocción en acero inoxidable
Media piedra para cocción indirecta
Tubo generador de humo para ahumado en caliente
Ficha técnica
Dimensiones
Dimensiones
Dimensiones sin carro: 62 x 78 x 86 cm (largo x ancho x alto)
Dimensiones con carro: 120 x 78 x 130 cm (largo x ancho x alto)
Dimensiones de la parrilla de cocción: ⌀ 47 cm
Diámetro del kamado: 56 cm
Peso: 85 kg
Características
Características
Comensales: 8 a 15 personas
Uso: Interior (cocina profesional) / Exterior
Bisagra: Doble resorte de acero inoxidable
Materiales
Materiales
Material: Cerámica, acero inoxidable cepillado, acacia, fibra de vidrio, hierro fundido esmaltado
Material del carro: Acero inoxidable con acabado por electrólisis
Material de las bandejas: Madera maciza (acacia)
Material de la chimenea: Hierro fundido esmaltado
Material de la bisagra: Acero inoxidable cepillado
Material de la compuerta de cenizas: Acero inoxidable cepillado
Material del termómetro: Acero inoxidable cepillado
Material del asa: Madera maciza (acacia)
Material de la junta: Fibra de vidrio
Desempaquetado y montaje
Desempaquetado y montaje
Recomendaciones al desembalar: Conserva el embalaje durante unos días por si necesitas devolver el producto y guarda las instrucciones de montaje si es necesario.
Montaje del kamado: No (el Kokko XL ya viene montado)
Montaje de las demás piezas: Sí (atornillar el asa, colocar la chimenea)
Montaje del carro de acero inoxidable: Sí (atornillar las 4 patas juntas)
Dificultad de montaje: Fácil
Número de personas recomendadas para el montaje: 1
Tiempo de montaje: 15 min
Número de personas recomendadas para colocar el Kokko en su carro: 2
Mantenimiento
Mantenimiento
Interior del Kokko XL: Retira las cenizas siempre en frío
Exterior del Kokko XL: Si es necesario, pasa una toalla de papel con una gota de aceite sobre la superficie exterior
Piezas de acero inoxidable: Usa una esponja con agua jabonosa y seca con una microfibra
Paquete y embalaje
Paquete y embalaje
Cantidad: 1 caja con fleje de garantía
Dimensiones del paquete: 69 x 90 x 75 cm
Material del embalaje: Kokko se entrega (sobre un palé) en un Kokkon de cartón de doble grosor con refuerzo interior de cartón
Garantía
Garantía
Garantía de la cerámica: De por vida
Garantía de las piezas de acero inoxidable: 20 años
Garantía del carro de acero inoxidable: 20 años
Garantía del fabricante Kokko: atención rápida y completa en caso de fallo del producto + Reemplazo de cualquier pieza si es necesario y asistencia telefónica gratuita con nuestro servicio de atención al cliente con sede en Lyon
¿Qué Kokko es el ideal para ti?
 Kokko Original XL - Kamado 22" (Ø 55 cm)Desde 1.399,00€ |  Kokko Original L - Kamado 18" (Ø 46 cm)Desde 1.099,00€ |  | |
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| Caractéristiques techniques | |||
Dimensions |
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Dimensions de la grille |
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Convives |
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Poids |
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Garantie |
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Poignée |
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Cuve en céramique |
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Tablettes latérales |
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Charnière |
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Étancheité |
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- 13 500 seguidores en nuestras redes sociales (Síguenos con el hashtag #kokkokamado y/o etiquetando a @kokkokamado)
- 600+ reseñas de 5 estrellas en Google (Valoración media: 4,7/5)
- 150+ chefs de restaurantes
incluidos 17 chefs de restaurantes con estrella Michelin
Cocinan con Kokko
Descubre el kamado Kokko en las cocinas de los grandes chefs
Restaurante Tetedoie
El chef Christian Tetedoie ha elegido el Kokko para ofrecer en su carta un chuletón de res cocinado al fuego.
Paul Bocuse El Restaurante
Olivier Couvin, chef del restaurante Paul Bocuse Le Restaurant, ha elegido la marca Kokko para realzar la preparación de una chuleta de ternera y una langosta a la parrilla, entre otros platos.
Juan Arbelaez
El chef Juan Arbelaez fue uno de los primeros en elegir el Little Kokko para dos de sus restaurantes.
Restaurant Plantxa en Boulogne-Billancourt y Arbela en París.
Whoogy's
Whoogy’s, estrella de la gastronomía en internet, ha hecho suyo el Kokko XL. Siempre en busca de sabores y texturas perfectas, disfruta explorando recetas tan crujientes como irresistibles, despertando el apetito y la curiosidad de sus miles de seguidores.
Hotel Fourvière
El chef Thibault Hostiguian cocina con un Kokko para ofrecer una carta bistronómica que evoluciona con las estaciones
3 Voglie Pizzificio
El chef italiano Valentino Tafuri, famoso por sus increíbles pizzas, ha elegido Kokko para aportar modernidad a su cocina.
La Folie Douce
El famoso restaurante de altura La Folie Douce ha elegido un espectacular Kokko XL para encender sus noches nevadas y despertar el paladar de sus invitados.
Todos a cocinar con Cyril Lignac
Cyril Lignac celebra el espíritu de convivencia del kamado Kokko invitándolo a su programa Tous en cuisine, donde los espectadores cocinan en directo junto al chef estrella. Ya lo decíamos: Kokko es sinónimo de compartir, perfección y facilidad de uso.
Los Ripailleurs
La prueba de que nuestro kamado está en la cima: ¡Los Ripailleurs confiaron en Kokko, y no se equivocaron! Felicitaciones a los campeones de Francia del barbecue… ¡Algo hemos tenido que ver en su éxito!
El Mejor Pastelero
Una vez más, M6 confía en Kokko y anima a sus participantes a desplegar toda su creatividad utilizando el kamado japonés para preparar postres. Ahumar, asar, marcar a la brasa… tantas técnicas que ofrecen una versatilidad sin límites.
Top Chef
Desde 2019, Kokko se ha consolidado en Top Chef, donde su versatilidad inspira a los concursantes. Desde la panna cotta ahumada de Chloé Charles hasta el cordero braseado de Mohamed Cheikh, es un imprescindible de la gastronomía profesional.
Norbert Tarayre
Apasionado por los sabores atrevidos, el chef Norbert Tarayre nos sorprende con una sandía braseada en el Kamado XL. Una demostración deliciosa que inspirará a todos los amantes de Kokko.
La Villa de Camille y Julien
En la mesa gastronómica luxemburguesa de Camille y Julien, el Kamado Kokko L se une a la cocina para realzar sus creaciones.
L'Escargot 1903
El chef de L’Escargot 1903, Yannick Tranchant, nos revela uno de los secretos mejor guardados de su cocina de excepción: el Little Kokko, un kamado práctico y transportable.
Aurélien Mallia
Para el chef Aurélien Mallia, el Little Kokko es un miembro imprescindible de su equipo. Su ergonomía y versatilidad convierten a este magnífico kamado en el compañero ideal para cada una de sus creaciones culinarias.
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¿Por qué elegir la marca Kokko?
Una marca francesa con sede en Lyon
Gracias a la experiencia adquirida con la empresa Verycook, fundada en 2011, la marca Kokko nació en Lyon en 2018 de la mano de Alexandre Carre. En Kokko, nuestro objetivo es crear un kamado en cerámica excepcional, con un rendimiento de cocción superior, comercializado directamente, sin intermediarios, para ofrecerte precios más competitivos que las marcas extranjeras.
2. Un producto de diseño, colorido y fácil de usar
Tras meses de reflexión, nuestro equipo interno de diseñadores ha creado el kamado Kokko. Un kamado reconocido por su forma ovalada y su exclusivo relieve en punta de diamante, disponible en varios tamaños y colores seleccionados cuidadosamente.
Nuestros kamados Kokko se fabrican de manera 100% artesanal en colaboración con nuestra fábrica asociada, lo que hace que cada Kokko sea único y le otorga una durabilidad excepcional. Como muestra de confianza en nuestros productos, en Kokko ofrecemos garantía de por vida sobre la cerámica.
3. Un equipo de apasionados
En Kokko, nos apasiona compartir el arte de la cocina y los momentos inolvidables con amigos y familia. Por eso, elegir un Kokko significa también disfrutar de un servicio de atención al cliente ágil y personalizado, que te ofrecerá todos los consejos necesarios para sacar el máximo partido a este extraordinario kamado.
Opiniones de los clientes
Belle qualité de fabrication avec que des matériaux sérieux, inox, très beau bois pour les tablettes, etc. Il faut laisser préchauffer plus longtemps qu'un barbecue traditionnel, donc adapter ses habitudes mais le résultat est top. C'est mieux de réhausser les braises pour avoir l'effet grillade, mais une simple grille de barbecue de 35cm suffit à la place du panier Kokko à 99€, carément trop cher ! (J'ai pris une Weber qui a de gros barreaux).
super produit qui a fait plaisir à mon conjoint pour son anniversaire
Suite à une fissure , le remplacement a été effectué très rapidement.
ideal pour toutes cuisson
je recommande le gril en fonte pour les cotes de beouf
Merci pour le service après vente.
Changement /remplacement du KoKKO après fissuration du premier.
cordialement
Reviews in Other Languages
Quality ingredients, useful features are the hallmarks of kokko lamado!The food is prepared evenly and reliably! Super product!
A great communication, product and a very nice behaviour
Ravi !
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