Tiempo de cocción: 20 min - Tiempo de preparación: 10 min - Para: 4 personas
Ingredientes:
500 g de fideos chinos cocidos
300 g de brotes de soja
3 zanahorias
2 cebollas
100 g de cacahuetes
Salsa de soja
Aceite
Material:
Kamado Kokko L o XL
Sartén de hierro fundido
Guantes de cuero para saltear las verduras sin quemarte.
Preparación:
1. Precalienta tu wok a fuego alto.
2. Unta de aceite la sartén de hierro fundido y saltea las zanahorias junto con las cebollas. Pasados 5 minutos, vierte la salsa de soja sobre las verduras.
3. Añade los fideos chinos ya cocidos, los brotes de soja y los cacahuetes molidos. ¡Sirve bien caliente!
