Tiempo de preparación: 10 minutos - Tiempo de cocción: 15-30 minutos - Para: 6 personas
Ingredientes:
1 kg de queso raclette de Saboya o de Suiza
Preparación:
1. Corte el queso raclette en varias lonchas.
2. Colóquelas sobre la parrilla de su Kokko para realizar un ahumado en frío de 15 a 30 minutos, según la intensidad de ahumado que desee.
Recuerde revisar durante la cocción.
Puede acompañar esta raclette ahumada con panceta ahumada (receta Kokko).
Descubre la receta de crepes al estilo Kokko, especialmente creada para el kamado. Perfecta para una cocción precisa, esta receta te garantiza sabores auténticos y una experiencia culinaria inigualable. Pruébala hoy mismo y lleva tus parrilladas al siguiente nivel.
Descubrir más
Guía de uso del Kokko Kamado: descubre todos los consejos para sacar el máximo partido a tu kamado y triunfar con tus recetas de parrilla y ahumado.
Descubrir más
Marinadas en una mezcla balsámica y luego asadas a alta temperatura, las setas ostra se convierten en auténticos filetes vegetales en el kamado Kokko. Firmes,
Descubrir másTu carrito está vacío, ¡empieza a descubrir nuestros productos!
Descubre estas categorías:
