Ingredientes
1 salchicha de Molène
48 gambas
Romero (una ramita)
1 vasito de pastis
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparación
1. Cuece la salchicha durante unos quince minutos en agua hirviendo y luego córtala en rodajas.
2. Pela las gambas. Déjalas marinar con el aceite de oliva y el romero. Añade sal y pimienta.
3. Ensarta en las brochetas 2 gambas y un trozo de salchicha. Marca las brochetas en tu Kokko durante 5 minutos por cada lado.
4. Cuando las brochetas estén doradas, riégalas con pastis y flamea.
¡Disfruta de este aperitivo lleno de convivialidad!
