Tiempo de cocción: 15 min - Tiempo de preparación: 15 min - Para: 6 personas
Ingredientes
2 buenos camemberts artesanales
200 g de baguette
100 g de mantequilla blanda
2 dientes de ajo
4 ramas de perejil
Sal, pimienta
Preparación:
1. Saca los camemberts de sus cajas. Pon las cajas a remojar en agua fría durante 15 minutos. Mientras tanto, guarda los quesos en frío.
2. Ralla el ajo y pica finamente el perejil. Añádelos a la mantequilla y unta sobre finas rebanadas de baguette. Corta las rebanadas de pan por la mitad y ensártalas en brochetas. Vuelve a colocar los camemberts en sus cajas y recorta el papel blanco al ras del queso, cierra las tapas.
3. Colócalos en el lateral del Kokko (después de asar una carne será ideal) y deja cocinar 15 minutos. Al mismo tiempo, asa las brochetas de pan al ajo, 5 minutos por cada lado. Al final de la cocción, añade una pizca de sal.
4. Sirve los camemberts con las brochetas de pan y una ensalada verde como acompañamiento.
