Tiempo de cocción: 4 min - Tiempo de preparación: 10 min - Para: 2 personas
Ingredientes
8 patatas nuevas pequeñas
4 lonchas de bacon
4 cucharadas de crema fresca
2 cucharadas de estragón
1 cucharada de cebollino
1 cucharada de zumo de limón
Sal y pimienta
Preparación:
1. Cuece las patatas en una cacerola con agua salada durante 5-10 minutos.
2. Luego córtalas por la mitad y envuelve cada trozo con una loncha pequeña de bacon. Ensarta las patatas envueltas en brochetas.
3. En tu Kokko precalentado, cocina a fuego fuerte cada lado durante 4 minutos.
4. Mientras termina la cocción, prepara una salsa de estragón: mezcla la crema, las hierbas, el zumo de limón y sazona al gusto.
5. Sirve las brochetas bañadas con esta deliciosa salsa. ¡Solo queda disfrutar!
