Tiempo de cocción: 15 min - Tiempo de preparación: 20 min - Para: 4 personas
Ingredientes
500 g de gambas
500 g de calamares
3 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco
1 cda. colmada de concentrado de tomate
Guindilla de Cayena
Preparación:
1. Precalienta tu Kokko a fuego bajo.
2. Mientras tanto, pela las gambas y pica los dientes de ajo.
3. Sofríe el ajo en tu Kokko. Añade después de unos minutos las gambas y los calamares para dorarlos.
4. Vierte el vino blanco, la cucharada de concentrado de tomate, la guindilla de Cayena y deja que todo se cocine a fuego lento durante unos diez minutos. Sirve caliente.
Consejo: Puedes sustituir los calamares por vieiras.
