Tiempo de cocción: 20 min - Tiempo de preparación: 20 min - Para: 8 personas
Ingredientes
1 kg de pavo molido
Pan rallado
3 cebollas
2 huevos
2 tomates
3 cucharadas de compota de manzana
2 cucharaditas de chile en polvo
2 cucharaditas de pimentón
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de aceite de oliva
8 panes de hamburguesa
Preparación:
1. Precalienta tu Kokko a 180°C.
2. En un bol grande, mezcla el pavo molido, el pan rallado, 1 cebolla picada, los 2 huevos, la compota de manzana, el chile, el pimentón y la sal.
3. Corta en rodajas las otras dos cebollas y los tomates. Resérvalos.
4. Forma 8 bolas con la mezcla de pavo y aplánalas con la palma de la mano para darles forma de hamburguesa.
5. Coloca las hamburguesas sobre la plancha de acero inoxidable y cocínalas 4 minutos por cada lado. En el otro lado de la plancha, saltea las cebollas y calienta los panes de hamburguesa.
6. Retira todos los ingredientes de la plancha y arma tus hamburguesas.
Consejo: Añade unas lonchas de queso previamente fundido sobre los panes de hamburguesa para potenciar aún más el sabor.
