Tiempo de cocción: 10 min - Tiempo de preparación: 5 min - Para: 4 personas
Ingredientes
4 rebanadas de pan de campo
4 lonchas de jamón
150 g de queso de cabra en rulo
1 racimo de tomates cherry
1 pimiento naranja
1 manojo de perejil
1 cebolla
Aceite de oliva
Preparación:
1. Prepara las verduras: corta el pimiento y la cebolla en tiras. Luego, parte los tomates cherry por la mitad. Corta el queso de cabra en rodajas finas.
2. Calienta tu Kokko y úntala ligeramente con aceite. Coloca las rebanadas de pan de campo y tuéstalas por ambos lados. Añade también las lonchas de jamón y dales la vuelta después de 2 minutos.
3. Por último, termina añadiendo a la plancha las tiras de cebolla, pimiento y los medios tomates. Deja que todo se ase unos minutos. Retira del Kokko y monta tus tostadas. Añade el perejil y las rodajas de queso de cabra.
