Tiempo de cocción: 5 min - Tiempo de preparación: 10 min - Para: 2 personas
Ingredientes:
500 g de canónigos
300 g de carne picada
8 tomates cherry
4 rábanos rosas
1 rebanada de pan de molde
1 huevo
Pimentón
Preparación:
1. Precalienta tu Kokko a fuego bajo. Mientras tanto, lava las hojas de canónigos con los tomates cherry y los rábanos bajo agua fría. Corta los rábanos en rodajas finas.
2. Prepara las albóndigas mezclando la carne con la yema de huevo, el pan de molde picado y el pimentón. Forma las albóndigas y cocínalas en el Kokko.
3. Emplata colocando la ensalada con los tomates y las rodajas de rábano, y añade las albóndigas de carne. ¡Listo para disfrutar!
